مقدار هزینه برای قورمه سبزی نذری 100 نفر چقدر پول می خواهد؟
در این بخش از مطالب پایگاه خبری باغستان نیوز درباره مقدار هزینه برای قورمه سبزی نذری 100 نفر چقدر پول می خواهد؟ مطلبی را برای شما آورده ایم با ما همراه باشید.
قورمه نذری برای ۱۰۰ نفر چقدر تمام می شود؟
هر یک کیلو برنج برای ۶ نفر کافی است، اما با توجه به افزایش قیمت برنج می توانید یک کیلو را برای ۸ نفر هم در نظر بگیرید. معمولا برای تهیه برنج نذری ۱۰۰ نفر، ۱۵ تا ۱۷ کیلوگرم برنج در نظر گرفته می شود.
| مقدار هزینه برای قورمه سبزی نذری حدود 100 نفر | |||
| مواد اولیه | مقدار | قیمت اولیه | قیمت کل |
| برنج (هندی) | 17 کیلو | 50,000 | 850,000 تومان |
| گوشت خورشتی | 5 کیلو | 600,000 | 3,000,000 تومان |
| سبزی قورمه سرخ شده | 10 کیلو | 180,000 | 1,800,000 تومان |
| لوبیا قرمز | 3 کیلو | 80,000 | 240,000 تومان |
| پیاز | 4 کیلو | 15,000 | 60,000 تومان |
| لیمو عمانی | 1 | 200,000 | 200,000 تومان |
| ادویه و روغن و زعفران | 1 | 300,000 | 300,000 تومان |
| ظرف یکبار مصرف | 100 | 2,000 | 200,000 تومان |
| اجرت آشپز | 500,000 تومان | ||
| جمع کل | 7,050,000 تومان | ||
مقدار پیاز مورد نیاز برای ۱۰۰ نفر در خورشت قورمه سبزی، ۳ کیلو پیاز است که هزینه آن با حساب هر کیلو ۱۶ هزار تومان حدودا ۵۰ هزار تومان خواهد بود. همچنین هزینه لیمو عمانی، ادویه و زعفران برای ۱۰۰ نفر حدودا ۵۵۰ هزار تومان براورد شده است. برای تهیه ۱۰۰ عدد ظرف یکبار مصرف نیز ۲۰۰ هزار تومان باید هزینه کرد. در آخر اگر شما خودتان آشپز نباشید و بخواهید آشپزی غذای نذری را به یک آشپز حرفه‌ای بسپرید، باید ۶۰۰ هزار تومان بابت آن هزینه کنید.
در نهایت با حساب تک به تک اقلام مورد نیاز طبق گزارش بالا، برای تهیه ۱۰۰ چلو خورشت قورمه سبزی حدودا نزدیک به ۷ میلیون تومان هزینه باید کرد که البته باید تاکید کنیم این رقم با توجه به انتخاب افراد در اقلام مورد نیاز متفاوت خواهد بود و شاید بالا و پایین هم بشود.
